RESERVE MENU Menu IBERIAN CHEESESXARCUTERIE IBERIAN CHEESESXARCUTERIE IBERIAN CHEESES Queso Manchego Trufado $ 32,000 (50 gramos) Queso Manchego $ 25,000 (50 gramos) Queso Parmigiano Reggiano 15 meses $ 16,000 (50 gramos) XARCUTERIE Salchichón de Cebo Ibérico $ 22,000 30 gramos Chorizo Gran Vela $ 17,000 50 gramos Jamón Serrano Reserva $ 19,000 50 gramos